in Voll- oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt Cook & Chill/ Cook & Freeze Küche
Ihr Aufgabengebiet:
- Planung und eigene Herstellung hochwertiger und optisch ansprechender Speisen im Cook and Chill und Cook and Freeze Verfahren
- Überprüfung und Einhaltung der vorgegebenen Standards und Qualitätsansprüche
- Überwachung aller auszugebenen Lebensmittel in der Patientenverpflegung
- Sicherstellung der gesetzten Qualitätsstandarts inklusive HACCP und de DIN 10536 Cook and Chill
- Kostenbewusster und nachhaltiger Umgang mit den Lebensmitteln
Freuen Sie sich auf:
- Mitarbeit in einem multiprofessionellen und leistungsstarken Team, das Sie in Ihrer beruflichen Entwicklung unterstützt und Ihnen eine strukturierte Einarbeitung bietet
- Interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten inkl. CNE
- Alle Vorzüge eines kommunalen Arbeitgebers (Vergütung nach TVöD, betriebliche Altersvorsorge, etc.)
- Elektronische Erfassung Ihrer Arbeitszeit
- Personalentwicklung & Betriebliches Gesundheitsmanagement (Seminar-& Fitnessangebote, Corporate Benefits, Gesundheitstage, Jobticket, HanseFIT, Fahrradleasing, Sozialberatung, Supervision)
- Förderung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf (Betriebskinderkrippe „Finkennest“)
- Entwicklung zu einem Green Hospital
Wir wünschen uns:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste einschlägige Berufserfahrung
- Professionelles Berufsverständnis und Zuverlässigkeit
- Gute Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie Empathie, Flexibilität und Belastbarkeit
- Eigenverantwortliches, strukturiertes sowie selbstständiges Arbeiten
